O horário de almoço é um direito trabalhista garantido pela CLT e, ao mesmo tempo, um desafio diário para gestores que precisam manter o atendimento sem interrupções. Quando o revezamento não é bem-planejado...
A troca de folgas entre funcionários é uma prática comum em empresas que trabalham com escalas e plantões. Surge do desejo de conciliar compromissos pessoais ou equilibrar melhor a rotina entre vida e...
Com o crescimento acelerado do setor de entregas, estruturar uma escala de trabalho para delivery eficiente deixou de ser apenas uma tarefa operacional e passou a ser uma estratégia essencial para manter...
Gerenciar uma escala de trabalho para restaurante é uma das tarefas mais estratégicas e desafiadoras da rotina de um gestor. Entre horários de pico, faltas inesperadas e jornadas irregulares, o controle manual...
A Black Friday é o maior teste de eficiência operacional para o varejo. Em poucos dias o volume de clientes, vendas e entregas pode multiplicar, exigindo da operação um desempenho muito acima da média. E, para...